【PASTA is JOURNEY.1】〜カドワキ牛のミートソース〜
おはようございます。
ホエイパスタ大使の小柴大地です。
さぁパスタの旅に出よう!
↑こいつキチガイニになったと思った方、もともとなんです。
もともと、旅を通してイタリアへ行ってそこで食べたパスタに感動してパスタ屋になろう!
と始めたのがキッカケ。
些細なことで、人生変わっちゃうんだなぁと。
何が起こるかなんて分からないですね。
分からないから皆、旅に出るのでしょう。
そして、そろそろホエイパスタ大使としての活動をしないとね笑
ブログ始めて一回もパスタをあげてないという笑
これも戦略ですよ、多分ね。
という事で、いろいろ食べていきます。
【NAME】
カドワキ牛のミートソースホエイパスタ
【FROM】
よろこば製麺所
【TASTE】
麺との相性 ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
まろやかさ ★★★☆☆
さっぱり ★★☆☆☆
三重県産のカドワキ牛をふんだんに使用したミートソースです。
かなり味のバランスは良く一食をぺろっと食べやすい味付けになってます。
素材もシンプルなのですが、
理由は、カドワキ牛にあり。
http://www.kk-beef.com/index.php/kadowakigyuu/
一貫経営という、牛の出産から出荷、小売まで全てをやられている。
これってすごく食べる側にとっては安心してな事なんですよ。
しかも、【人牛一体】という志のもとやられている。
どれだけ牛の気持ちになって育てられるか。
どれだけ牛に寄り添えられるか。
そんな想いに惚れ込み、お願いして仕入れさせてもらっているのであります。
なので、味付けもシンプルです。
カドワキ牛を感じてください。
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【元ゴールデンフリーター 兼 ホエイパスタ大使 小柴大地 INFO】
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「三重県は遠いから食べに行けないよ。。。。」の言い訳は通用しません(笑)
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